A nutrição infantil é a área da nutrição focada na saúde e bem-estar de crianças. O trabalho de um profissional especializado na área começa ainda na gravidez da mãe, passando pelos primeiros dias de vida e seguindo até a adolescência.A importância do segmento se dá principalmente nos primeiros dois anos de vida da criança. Conhecida como a teoria dos mil dias, essa fase compreende uma programação metabólica que tem forte influência tanto na prevenção quanto no desenvolvimento de doenças na fase adulta. Por isso, é fundamental o acompanhamento nutricional nessa etapa da vida, checando de perto os nutrientes que são consumidos pela criança.
Para que a atuação do nutricionista que trabalha com pediatria funcione, é necessário que ele saiba a hora de introduzir os alimentos para a criança e tornar o cardápio mais atrativo e saudável para ela. Como dissemos, o processo deve iniciar ainda na gestação e acompanhar todo o crescimento.Logo, a intervenção do nutricionista deve ser baseada no respeito às necessidades nutricionais e nas preferências de cada fase da vida. Vale ressaltar que o gosto por alimentos saudáveis é aprendido, o que faz com que o processo demore um tempo até ser consolidado. Por isso, faz parte da atuação profissional uma aproximação dos pais, para que eles disponibilizem frutas, legumes e verduras de maneira acessível para o filho.
